De ce roșiile au apărut în Țările Române cu 300 de ani după restul Europei? Deși astăzi este una dintre cele mai prețuite legume – deși, tehnic, e considerată fruct – aparent banala roșie a avut un drum foarte anevoios până să ajungă să fie cultivate în masă și să fie consumate de locuitorii Bătrânului Continent și mai ales de români.
Astăzi ni se pare ceva absolut firesc să măncăm o salată de roșii ori să o folosim sub diferitele ei aspecte în multe preparate.
Dar ceea ce noi considerăm o normalitate, era un gest necunoscut în țările Române până acum aproape două sute de ani, deși ele ajunseseră în Europa încă de la începutul secolului al XVI-lea.
Mai mult detalii pe newsweek.ro.
