Muşchi de vita cu smântână – reţetă slovacă
Muşchiul de porc cu smântână este un fel de mâncare popular în Cehia şi Slovacia. În mod tradițional, este vorba de un muschi de vită preparat cu legume (morcovi, pătrunjel, țelină și ceapă), condimentat cu piper negru, ienibahar, foi de dafin și cimbru și prezentat într-un sos de smântână şi legume. Reţeta de muşchi de…