Care sunt cei mai periculoşi aditivi alimentari
În ultimele decenii, industria alimentară modernă din majoritatea țărilor dezvoltate a fost marcată de creșteri semnificative ale consumului de alimente „ultraprocesate”. Este vorba despre așa-numitul tip de hrană ultransformată, care este produsă prin intermediul unor procese fizice, biologice și/sau chimice. Concret, pentru a le îmbunătăți aspectul, gustul, textura și durata de conservare, în compoziția produselor…