Cafeaua este recunoscută ca fiind cea mai populară băutură din lume, iar ciocolata ca fiind cel mai popular desert din lume. Rareori se combină aceste două elemente iubite de toată lumea, dar şi când o fac!
Vă prezentăm o rețetă simplă şi delicioasă de espresso brownie (negresă), pe care vă recomandăm să o încercaţi!
Ingrediente
o cană + 7 linguri de făină de grâu;
8 linguri de pudră de cacao;
o cană de ciocolată neagră;
12 linguri de unt nesărat;
o cană de zahăr;
3 ouă;
180 ml cafea.
Mod de preparare
Se combină făina și pudra de cacao.
Se topesc ciocolata și untul împreună.
Se încorporează zahărul cu untul topit și ciocolata cu ajutorul unui mixer.
Adăugați ouăle, pe rând, la untul topit și la zahăr.
Bateți timp de două minute.
Încorporați ingredientele uscate, făina şi pudra de cacao, la amestecul cu unt.
Puneţi amestecul într-o tavă şi coaceți-l la o temperatură de 180°C timp de 25-30 de minute. Poftă bună!
Vezi şi alte reţete de prăjitură negresă!
