Se acaban los míticos bombones de Santa. En la calle Serrano, a la altura del número 56, en el corazón del opulento distrito de Salamanca, se encuentra una bombonería que abrió sus puertas en 1932, cuando la archiconocida calle, hoy centro neurálgico de la milla de oro, era solo una más de un barrio popular de Madrid. Poco a poco, antes de que todo fueran tiendas de lujo, hubo días en que la calle se llenó de tertulias y cafés a los que iban los grandes pensadores y artistas de la capital. De estos, que terminaron siendo parte del Madrid de siempre, ya no queda casi nada. Ahora, por delante del escaparate de Santa pasan sobre todo oficinistas y turistas que, cargados como van de bolsas de Gucci, Prada y Chanel, apenas reparan en el gran letrero de latón dorado que reza: Santa.
Adiós a la bombonería Santa, el símbolo de los chocolates madrileños
