Caserola cu orez este o rețetă rapidă și se prepară foarte ușor. Durează doar cinci minute să o pregătești, apoi se lasă la cuptor timp de 40 de minute și gata. Atât de simplu. Poți să folosești legume variate și cât mai colorate, în funcție de ce ai în frigider.
Caserola cu orez – rețetă rapidă
Ingrediente caserola cu orez:
700 g legume colorate variate (de exemplu conopidă, morcovi, broccoli)
800 g roșii tocate din conservă
320 g orez cu bob lung nefiert
un cub de supă
vârfuri de sparanghel
300-400 ml apă (în funcție de mărimea formei de copt)
1-2 căței de usturoi presați
după gust sare, piper, boia și ierburi
Mod de preparare:
Tăiați legumele cubulețe, apoi puneți toate ingredientele într-o formă (sau într-un vas de sticlă pentru cuptor) și amestecați bine.
Coaceți în cuptorul preîncălzit la 200 de grade cu căldură sus și jos timp de 40 de minute.
Apoi scoateți din cuptor și amestecați, presărați cu ierburi aromatice.
Poftă bună!
Foto:123rf.com
