De ce nu mănâncă musulmanii și evreii porc. Motivul pentru care acestă carne este interzisă în religiile lor

Știați că musulmanii și evreii nu consumă niciodată porc? Carnea acestui animal este interzisă cu desăvârșire în religia lor, iar dacă se încalcă regula, nu ești privit cu ochi buni. Motivul are la bază explicații legate de religie, dar și de igienă.

De ce evită musulmanii și evreii carnea de porc

Carnea de porc este una dintre cele mai consumate de către mulți români sau persoane de alte naționalități, cu excepția musulmanilor și evreilor. Mai ales în perioada Crăciunului, când la români este mare forfotă pentru achiziționarea produsului, din care se fac diferite preparate tradiționale.

Carnea de porc este catalogată chiar un tabu alimentar în rândul evreilor și musulmanilor. Totul are legătură cu perioada când abia se ”nășteau” religiile, iar în zonele unde locuiau adepții islamului și iudaismului era o climă extrem de călduroasă și secetoasă.

Clima făcea ca multe produse să se altereze foarte rapid, printre care și carnea de porc. Așadar, mulți o evitau, mai ales că au văzut că porcul tinde să-și mănânce chiar și propriie excremente. Încă de pe atunci acest animal era considerat un transmițător de boli.

Carnea de porc poate infecta consumatorul cu trichinella, un parazit care provoacă stări de greață, dureri de cap, febră sau frisoane. Unii oameni ajung pe patul de spital cu un sistem digestiv foarte afectat și chiar își pierd viața.

Legile Kashrut din religia iudaică interzic alimentarea cu carne de animale sălbatice, ca lupul,vulpea, ursul, câinele sau porcul mistre, din cauză că se consideră că au o carne plină de toxine. Evreii au interdiție și de carne de crab, rac, sau homar, fiindcă acestea au ptomaină, adică toxină de cadavru.

Carnea de porc, considerată la musulmani un aliment mort

În perioada romană, abstinența evreilor de la consumul de carne de porc era privită cu multă uimire de către persoane din afara credinței lor. De altfel, în cazul musulmanilor, carnea de porc este catalogată în Coran precum un produs mort și de aceea nu ar trebui să fie  o sursă de hrană.

În același timp, dacă sunt persoane care poftesc, Coranul permite în acest caz consumul de carne de porc, fiindcă se consideră că Dumnezeu (Allah în religia musulmană, n.dr) este iertător. Majoritatea musulmanilor din Asia de Sus respectă cu strictețe ceea ce scrie în cartea lor sfântă.

Antropologul cultural materialist Marvin Harris crede că un alt motiv din care carnea de porc nu este permisă la evrei și musulmani are legătură cu hrana pentru acest animal. În Orientul Mijlociu nu prea există semințe specifice, iar porcii pot mânca, de foame, cam orice în calea lor.