La etiqueta delantera del paquete o del frasco de legumbres anuncia que el interior contiene garbanzos pedrosillanos. Hasta ahí todo en orden. La confusión del consumidor llega cuando le da la vuelta al envase y comprueba que la procedencia no es del municipio de Pedrosillo el Ralo, en la comarca salmantina de La Armuña. La mayoría procede de un poco más lejos, preferentemente de Estados Unidos, Canadá, Argentina, o de comunidades como Andalucía, sobre todo de la provincia de Sevilla. Ahí es cuando llega la confusión. El garbanzo pedrosillano no tiene denominación de origen, pero sí coge el gentilicio de esta localidad, que se ha visto obligada por una sentencia judicial a dejar de utilizar este nombre para denominar a la leguminosa que cultivan.
El lío del garbanzo pedrosillano que vuelve locos a los consumidores
_3d14fa5ac7.jpg)