El pasado 6 de abril culminó la tercera edición de la Feria del Olivar y los Frutos Secos ‘AOVE & NUTS Experience’ celebrada en el recinto ‘Talavera Ferial’ de Talavera de la Reina (Toledo) registrado una cifra récord en cuanto a número total de visitantes durante esta edición 2024, cerca de 6.000.
Dentro de esta feria que ha contado con un total de 68 expositores del sector oleícola y de los frutos secos, la Denominación de Origen Protegida (DOP) Aceite Montes de Toledo ha desarrollado su vigesimosegunda edición de los Premios Cornicabra 2024 que otorgan entre otros reconocimientos, el galardón al mejor aceite de oliva virgen extra de la DOP Montes de Toledo.
En este sentido, la Cooperativa Tesoro de Guarrazar ubicada en el municipio toledano de Guadamur ha recibido el Primer Premio al Mejor AOVE de la DOP Aceite Montes de Toledo y el premio al Mejor Aceite Ecológico.
Los Premios Cornicabra se entregan exclusivamente a los aceites de oliva virgen extra de la variedad de aceituna autóctona cornicabra producidos durante la última campaña bajo el control de la DOP. En este sentido, esta variedad de aceite se cultiva y desarrolla por más de 10.000 agricultores de 128 municipios y 31 almazaras de las provincias de Ciudad Real y Toledo.
La mayoría de olivares que producen las aceitunas para conseguir el Mejor AOVE de la DOP Aceite Montes de Toledo 2024, en este caso el correspondiente a la Cooperativa El Tesoro de Guarrazar, se ubican dentro del término municipal de Guadamur.
Este aceite se elabora durante el mes de octubre con aceitunas cosechadas en el mes de enero de ahí su aroma sea tan intenso con toques afrutado y aromáticos y su sabor comience dulce, pero poco a poco sobresale un sabor almendrado medio amargo medio picante que le brinda una personalidad única.
En la tienda online de la propia cooperativa puedes adquirir tres garrafas de cinco litros de este premiado aceite por 148,90 euros (IVA incluido), por tanto el litro cuesta 9,92 euros, un precio bastante elevado pero poco sorpréndete dada la gran subida de precios que ha experimentado el aceite de oliva en los últimos meses.
Destacar que esta variedad de AOVE de la Cooperativa El Tesoro de Guarrazar ya ha sido premiada con el primer puesto en ediciones anteriores como la del año 2020 o 2012.
Por otra parte, los aceites de las cooperativas la Dehesa del Molinillo (Retuerta del Bullaque, Ciudad Real) y la Alma del Olivo, S.L. (Almonacid, Toledo) han sido premiados con respectivos accésit. Mientras que Alberto Villanueva Pérez fue reconocido con el premio a Maestro Molinero.
El premio especial Cornicabra de Oro se ha entregado a Eurocaja Rural, S.C.C. por su desempeño a la difusión de la cultura del Aceite de Oliva Virgen Extra de los Montes de Toledo.
