Flan de huevo en microondas

Preparar flan de huevo en el horno no es precisamente una tarea complicada, ya que el electrodoméstico hace la mayor parte del trabajo. Pero es un proceso que lleva su tiempo, además de que el baño maría que pide para quedar cuajado pero sedoso da pereza y miedo a quemarse a partes iguales (por aquello de que puedes quemarte). La solución está en otro electrodoméstico que mucha gente usa básicamente para calentar leche, aunque tiene muchísimas otras posibilidades culinarias: el microondas.

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