Cercetătorii au descoperit că oamenii care țin o dietă de post intermitent pot fi mai predispuși la un deces legat de boli de inimă. Această constatare este neașteptată, deoarece postul intermitent s-ar fi dovedit, în urma unor studii anterioare, că îmbunătățește tensiunea arterială, nivelul glucozei din sânge și al colesterolului.
Oamenii care țin dieta de post intermitent sunt mai predispuși la boli cardiovasculare
Cei care au mâncat doar în decurs de 8 ore pe zi, urmând un program de alimentație restricționat, au avut cu 91 la sută mai multe șanse de a muri din cauza bolilor cardiovasculare decât cei care au urmat un program de mâncare normal, potrivit cercetărilor preliminare prezentate la conferința Cardiometabolic Scientific Sessions 2024 la Chicago, în perioada 18-21 martie.
Există mai multe metode de post intermitent, dar cele mai frecvente includ metoda 16/8, care implică un post timp de 16 ore în fiecare zi și restricționarea ferestrei de mâncare la 8 ore, și metoda 5:2, care spune că poți să mănânci în mod normal timp de cinci ore în unele zile ale săptămânii și să restricționezi apoi aportul de calorii la 500-600 de calorii timp de două zile neconsecutive.
„Restrângerea timpului zilnic de mâncare la o perioadă scurtă, cum ar fi 8 ore pe zi, a câștigat popularitate în ultimii ani ca o modalitate de a pierde în greutate și de a îmbunătăți sănătatea inimii”, autorul studiului Victor Wenze Zhong, profesor de epidemiologie și biostatistică la Shanghai.
Școala de Medicină a Universității Jiao Tong din Shanghai, China, a declarat într-un comunicat. „Cu toate acestea, efectele pe termen lung asupra sănătății ale alimentației limitate în timp, inclusiv riscul de deces din cauza bolilor cardiovasculare, sunt necunoscute”.
„Am fost surprinși să constatăm că oamenii care au urmat un program de alimentație de 8 ore, cu restricții, au mai multe șanse să moară din cauza bolilor cardiovasculare.
Chiar dacă acest tip de dietă a devenit popular datorită potențialelor beneficii pe termen scurt, cercetările noastre sunt în mod clar arată că, în comparație cu un interval de timp tipic de masă de 12-16 ore pe zi, o durată mai scurtă a mesei nu a fost asociată cu o viață mai lungă”, a spus Zhong.
