La semana pasada España volvió a dividirse en dos mitades: mientras una estaba pendiente del periodo de reflexión del presidente del Gobierno -deseando que volviera o todo lo contrario-, la otra clamaba al cielo por la desaparición de las obleas para empanadillas de los supermercados. Entre bromas sobre Móstoles entre los más talluditos y ayuda para localizar los últimos ejemplares supervivientes en algún lineal se destapaba el drama en X: el grupo Nestlé, que vendió a Findus el grupo La Cocinera en 2015 pero se quedó con sus masas de empanadilla bajo el paraguas de Buitoni -incluido el clásico logotipo de señora sonriente con cofia y delantal, bandeja en mano cargada de delicias humeantes- había dejado de producirlas hacía un tiempo. El cisma empanadillero no vino solo: como efecto secundario, las minipizzas de la marca también han desaparecido temporalmente (aunque de momento no hemos visto a nadie quejarse por eso). ¿Qué ha pasado? ¿Cómo podemos capear esta crisis? ¿Qué vamos a rellenar ahora de atún, tomate, aceitunas y huevo duro? ¿Qué pensarán Martes y 13 y Pedro Sánchez de todo eso? A continuación, algunas respuestas.
La crisis de la empanadilla: por qué las obleas de masa han desaparecido de los supermercados
