“La pregunta es ‘dame una receta típica de Perú’, y entonces te la da”, dice María Grandury, fundadora de la organización de voluntarios SomosNLP. Grandury describe una acción banal para los nuevos chatbots hechos con inteligencia artificial (IA). Esa simple petición incluye, sin embargo, un enorme trabajo previo, la mayor parte automatizado, pero en gran parte también humano.