Mihaela Bilic spune ce să faci cu mâncarea de la Paști. Așa vei evita risipa și vei economisi bani

Mihaela Bilic a oferit mai multe variante pentru a refolosi mâncarea de la masa de Paște. În acest mod, vei evita risipa alimentară, vei salva bani și vei mânca ceva delicios. Iată cum poți proceda.

Mihaela Bilic, sfaturi pentru a refolosi mâncarea rămasă de la Paște

De multe ori, pasionații de bucătărie se întrec pe ei gătind meniul de Paște. În febra pregătirilor, majoritatea tind să pregătească mult mai multă mâncare și, adesea, aceasta nu este consumată.

E bine, totuși, dacă ai rămas cu multe produse după sărbători, să nu le arunci. Majoritatea preparatelor pot fi refolosite și incluse în rețete delicioase. Astfel, vei mânca ceva nou și nu vei face risipă.

Nutriționistul Mihaela Bilic a dezvăluit, în emisiunea lui Cătălin Măruță, mai multe trucuri pentru cei care au rămas cu o cantitate mare de alimente și nu vor să le termine pe toate la o singură masă, dar nici să le pună la gunoi.

Drobul, însă, nu poate fi salvat. „Pe drob n-ai cum să-l mai transformi. Este un produs făcut din organe, care sunt foarte perisabile. E bine să-l mănânci repede. (…) Despre cozonac, am descoperit cu surprindere, se păstrează foarte bine la congelator.

Foarte bine stă pâinea și produsele de panificație la congelator. Își păstrează prospețimea. Este o metodă de conservare care nu alterează în niciun fel calitatea. Sau în momentul în  care s-a mai uscat un pic, băgați-l în prăjitorul de pâine. Este absolut delicios. Cu o cană de lapte este genial”, a dezvăluit Mihaela Bilic în emisiunea lui Cătălin Măruță.

Ce poți face cu sarmalele

Pe de altă parte, sarmalele pot fi păstrate bine la congelator. „Poți apoi să le decongelezi și să mănânci. Sarmalele sunt ceva complicat, elaborat de făcut”, a subliniat Mihaela Bilic.

De asemenea, în cazul în care v-au mai rămas prea multe ouă roșii și acestea pot fi refolosite. „Foarte interesantă este, în schimb, folosirea ouălor. Toată lumea a colorat ouă. Nu cred că le-a mâncat pe toate.

E foarte bine să facem din restul de ouă, din excesul de ouă, salată orientală. Atât am lăudat salata orientală și le-am amintit oamenilor. Cartoful rece nu îngrașă. O salată orientală merge foarte bine cu resturile de friptură”, a subliniat nutriționistul.