En el mundo de la gastronomía, hay ciertos accesorios que trascienden su función básica y se convierten en auténticos objetos de deseo. Uno de esos iconos culinarios es, sin duda alguna, la olla cocotte de Le Creuset, una herramienta que ha conquistado a cocineros de todo el mundo, y cuya popularidad parece seguir creciendo. ¿Qué es lo que hace que estas ollas sean tan especiales? Lo primero, el encanto que encierran estas pequeñas joyas de hierro fundido esmaltado.