Café de talega, redes que remendar, trampas apiladas, recibas, botas, petos, conchas marinas, alguna lata de Tecate aplastada (cerveza local)… Si alguien quiere conocer la Baja California Sur en toda su esencia, tiene la obligación de visitar un campo pesquero. Algunos habitados durante todo el año y otros solo en la temporada, estos asentamientos se reparten entre el Golfo de California y el océano Pacífico en los más de 2.000 kilómetros de costa del estado. No hay uno igual que otro, pero hay denominadores comunes.
Receta de burritos con camarones entomatados fácil y con pocos ingredientes
