7 alimente care conțin mai mult calciu decât laptele – Sunt ideale și pentru vegetarieni și vegani

Există mai multe alimente care conțin mai mult calciu decât laptele. Acestea au multe beneficii pentru sănătate, dacă le consumi regulat. 

Calciul este un mineral esențial pentru sănătate și are următoarele efecte: asigură rezistența și densitatea oaselor, previne cariile dentare, ajută la funcționarea musculaturii, joacă un rol cheie în transmiterea semnalelor nervoase către corp, are efect pozitiv asupra tensiunii arteriale, ajută la prevenirea formării pietrelor la rinichi și susține sistemul imunitar. Cu atât de multe avantaje, este esențial să consumăm alimentele care îl conțin. 

Dacă în popor se crede că laptele ar conține cel mai mult calciu, de fapt, există alte alimente care îl întrec la acest capitol, unele dintre ele fiind chiar vegane. Spre exemplu, 100 ml. de lapte de vacă conțin în jur de 120-125 mg. de calciu, iar 100 ml. de lapte de migdale pot conține până la 150 mg. de calciu.  

Pentru a fi sigur că ai cantitatea necesară de calciu în organism, include în dieta ta alimentele de mai jos.

Care sunt alimentele care conțin mai mult calciu decât laptele

SARDINE

Acest pește gras conține o cantitate generoasă de calciu. Mai exact, 100 g. sardine conțin 382 mg. de calciu. În plus, sardinele sunt bogate în acizi grași omega-3, care reduc riscul de boli de inimă, dar și în proteine, seleniu și vitamina B12, nutrienți esențiali pentru starea generală de sănătate.  

PĂTRUNJEL

Un alt aliment mai bogat în calciu decât laptele este pătrunjelul. Utilizat în general în cantități mici pentru a aroma mâncărurile, pătrunjelul poate fi consumat și în cantități mai mari (de exemplu, sub formă de salată tabbouleh), deoarece este plin de nutrienți utili pentru sănătate. În afară de calciu, pătrunjelul conține o cantitate mare de vitamina A, vitamina C și vitamina K. Consumul de pătrunjel sprijină sănătatea oaselor, crescând densitatea osoasă, reduce riscul de cancer de colon, contribuie la protejarea sănătății oculare și are proprietăți antibacteriene, scrie doc.ro.

TOFU

Depășește de cinci ori cantitatea de calciu pe care laptele o conține. Adică 100 g. de tofu conțin 683 mg. de calciu. Dincolo de acest avantaj, tofu este o sursă bogată de proteine, precum carnea de pui sau ouăle. 

MIGDALE

Surse bogate de calciu sunt și migdalele crude pentru că 100 g. conțin 264 mg. de calciu. De asemenea, au în compoziție vitamina E, care ajută la reglarea tensiunii arteriale, dar și magneziu, un mineral necesar pentru menținerea sănătății oaselor. 

SPANAC

Spanacul este nu doar o sursă de calciu, ci și una de vitamine și compuși vegetali benefici sănătății. Astfel, spanacul este bogat și în zeaxantină și luteină, care susțin sănătatea oculară, conține nitrați, care ajută la reglarea tensiunii arteriale și la scăderea riscului de boli cardiovasculare și mai conține și antioxidanți care combat stresul oxidativ, potrivit doc.ro.

VARZA KALE

Cu 132 mg. de calciu / 100 g., varza kale este un aliment benefic pentru sănătate. De asemenea, dacă îți dorești să adaugi mai multe fibre, antioxidanți, vitamina C și K în dieta ta o poți include fără griji în meniul tău! 

SUC DE PORTOCALE

Dacă nu sunteți un fan al laptelui pe bază de plante, atunci consumul de suc de portocale fortificat cu calciu ar putea fi o altă opțiune pentru a vă satisface nevoile de calciu. Conform Ghidului dietetic pentru americani 2020-2025, o cană de suc de portocale este similar cu o porție de fructe, așa că savurarea sucului cu moderație este o modalitate de a vă crește aportul de calciu. 

Sursa: clickpentrufemei.ro