Începută modest în 2014, Patiseria Maryab a devenit un fenomen în rândul iubitorilor de produse de patiserie din România.
Transformând pasiunea pentru gusturile autentice într-o afacere de succes, Maryab a reușit să atingă o cifră de afaceri impresionantă de peste 12 milioane de lei în 2023. Această performanță impresionantă reflectă nu doar popularitatea produselor, ci și o creștere constantă și robustă a afacerii.
Din 2021 până în 2023, cifra de afaceri a crescut de la 5,2 milioane de lei la peste 12 milioane, în timp ce numărul de puncte de vânzare a urcat de la 33 la 59. Această expansiune a fost susținută de o gamă variată de produse, de la clasicul covrig cu mac, la plăcintele dobrogeane cu brânză și covrigii cu cașcaval, vândute începând de la prețul accesibil de 3 lei.
Strategia din spatele succesului Maryab
Inovația constantă și respectul pentru tradiție sunt coloanele vertebrale ale strategiei Maryab. Fiecare produs este creat cu grijă, îmbinând ingredientele tradiționale cu abordări inovative, pentru a oferi clienților o experiență unică de fiecare dată când vizitează simigeriile. Echipa de patiseri este nu doar extrem de calificată, ci și pasionată, punând suflet în fiecare produs finit, conform datelor de pe site-ul firmei de simigerie.
O altă cheie a succesului Maryab a fost adaptarea la preferințele și cerințele consumatorilor. De la pizza cu blat subțire și sos aromat, la mini pateuri și ștrudel cu mere, fiecare produs este gândit să satisfacă diverse gusturi și nevoi. Astfel, Patiseria Maryab a reușit să se diferențieze într-un sector competitiv al industriei alimentare, prin calitate și inovație.
Implicațiile financiare ale succesului
Cu un profit operațional în creștere de la 811,411 lei în 2021 la peste 3 milioane de lei în 2023, simigeriile Maryab demonstrează că o afacere bazată pe produse de patiserie poate fi nu doar profitabilă, dar și un model de afacere sustenabil în timp. Această performanță este remarcabilă, mai ales în contextul în care industria alimentară se confruntă frecvent cu provocări legate de costuri variabile și de fluctuații ale prețurilor la materii prime.
Investițiile continue în dezvoltarea afacerii și extinderea rețelei de filiale sunt evidentiate de creșterea numărului de angajați și puncte de vânzare, ceea ce sugerează un plan de expansiune bine gândit și implementat cu succes.
Patiseria Maryab reprezintă un exemplu strălucit de cum pasiunea, dedicarea și inovația pot transforma o idee simplă într-o afacere de succes, aducând bucurie și delicii culinare în viețile clienților săi. Această poveste de succes confirmă potențialul extraordinar al afacerilor mici de la colțul străzii, care pot ajunge să genereze venituri impresionante printr-o abordare corectă și prin produse de calitate.
