Ouăle și mezelurile, pentru a fi păstrate în condiții optime, în frigider, trebuie respectate niște reguli esențiale.
Păstrarea ouălor și a mezelurilor în frigider este importantă pentru menținerea prospețimii și siguranței alimentare. Iată câteva sfaturi generale privind perioadele de păstrare în frigider pentru aceste alimente.
Cum ar trebui păstrate ouăle
Ouăle pot fi păstrate în frigider timp de aproximativ 3 până la 5 săptămâni de la data cumpărării, atât timp cât sunt depozitate în coaja lor originală. Este recomandabil să le păstrați în ambalajul original sau într-un suport special pentru ouă, pentru a le proteja de mirosuri și de contaminare.
Cum ar trebui depozitate mezelurile
Durata de păstrare a mezelurilor în frigider poate varia în funcție de tipul de mezel și de modul în care sunt ambalate. În general, mezelurile feliate (cum ar fi șunca, salamul, șuncă presată etc.) pot fi păstrate în frigider timp de aproximativ 3 până la 5 zile. În cazul mezelurilor întregi (cum ar fi șuncă întreagă, salam întreg etc.), acestea pot fi păstrate mai mult timp, în jur de 1 până la 2 săptămâni, dacă sunt bine ambalate și păstrate în frigider.
Este important să verificați mereu data de expirare a produselor și să le folosiți înainte de această dată pentru a vă asigura că sunt proaspete și sigure pentru consum. De asemenea, este esențial să respectați orice instrucțiuni specifice de păstrare de pe ambalajele produselor. Dacă observați orice schimbare de culoare, miros sau textură neobișnuită, este mai bine să nu consumați acele produse.
