Explicația stă în banala peliculă pe care o găsim pe partea interioară a fiecărui ou, lipită de coajă.
De fapt, este vorba de o dublă membrană, care după fecundarea oului se despart puțin, formând un mic sac cu aer. Pe măsură ce puiul de pasăre crește, i se dezvoltă un soi de cordon ombilical care-l conectează la rezerva de aer dintre cele 2 membrane, oarecum similar conectării la o butelie de oxigen, potrivit mentalfloss.com.
Evident că mica rezervă nu poate oferi resurse pe întreaga perioadă a dezvoltării puiului, dar aici intervine al doilea sistem de evacuare, prin membra și coaja micropermeabile ale oului, dioxidul de carbon adunat in punga interioară este eliminat și lasă loc aerului proaspăt.
