Gastronomiewettbewerb in Otelek

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Temeswar (ADZ) – Aus dem serbischen Titel – dem Ort, an dem die Bega in die Theiß mündet – wird am Samstag, dem 27. April, ein Team serbischer Köche mit dem Boot nach Otelek/Otelec im Kreis Temesch fahren, um am dort organisierten internationalen Gastronomiewettbewerb teilzunehmen. Die Veranstaltung, die auf eine mehr als neunjährige Tradition zurückblicken kann, findet in der Nähe des Hafens von Otelek statt und ist somit die erste lokale gastronomische Veranstaltung, die ausländische Teilnehmer auf dem Wasserweg anlockt.

Darüber hinaus wird das Bürgermeisteramt Otelek in Zusammenarbeit mit dem Temeswarer Nahverkehrsbetrieb den Einwohnern von Temeswar ein Vaporetto zur Verfügung stellen, das am Samstag, dem 27. April, um 8.30 Uhr von der Haltestelle an der orthodoxen Kathedrale abfährt und um 17 Uhr wieder aus Otelek zurückfährt. Für diejenigen, die länger auf dem Gastronomiefestival bleiben möchten, steht außerdem ein Bus zur Verfügung, der um 20 Uhr von Otelek nach Temeswar fährt.

Der internationale Gastronomiewettbewerb wird in der Gemeinde vom Verein „Ótelek Magyarul Magyarokért“ organisiert und bringt in diesem Jahr 16 Teams aus Rumänien, Serbien und Ungarn an die Ufer der Bega in Otelek zusammen. „Die Teilnehmer erhalten fünf Kilogramm Fleisch, und jeder wird das zubereiten, was er möchte, nicht nur Gulasch. Denn die ungarische Küche ist mehr als Gulasch“, sagt der Vereinsvorsitzende Ștefan Kozma. Bei dem Wettbewerb wird nicht nur das Gericht bewertet, sondern auch die Zubereitung des Rezepts, die Einhaltung der Sauberkeit beim Zubereiten und sogar der Spaß des Teams. 

Bei Otelek gibt es mittlerweile auch anderes zu sehen: ein Dorfmuseum und Galerie für zeitgenössisches Design LUN in Iohanisfeld. Bei dem Gastronomiefestival werden Gulasch, Fischsuppe, Baumstriezel/ Kürtöskalács, hausgemachte Kuchen, Marmelade und andere Gerichte serviert, ein musikalischer Moment mit dem Ehrengast Szarvas Lajos steht ebenfalls auf dem Programm. 
Das Vaporetto-Ticket nach Otelek kostet 40 Lei hin und zurück. Weitere Informationen über die Veranstaltung gibt es unter unter Tel. 0745 812300.

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