Los arroceros de Pals viven una situación sin precedentes. La sequía extrema que azota l’Empordà pone en jaque la cosecha de otoño. Los productores de la marca Arrós de Pals generan una media anual de unas 6.500 toneladas al año y esta temporada en el mejor de los casos calculan que llegarán a las 1.500 toneladas, un 23%. “La situación de emergencia que vivimos por la sequía es la peor que ha habido nunca, ni los más viejos del pueblo, de 70 o 80 años, recuerdan algo igual”, asegura Josep Pericay, presidente de la Associació de Defensa Vegetal (ADV) del arroz de Pals, que agrupa a 25 productores que comercializan este alimento bajo la marca Arrós de Pals.
La sequía reducirá en un 80% la cosecha de arroz de Pals
