Un desert delicios cu mere şi nucă, care poate fi foarte ușor preparat și în zilele în care ții post, potrivit Click!
Ingrediente
– 1 pachet de foi de plăcintă
– 1-2 kg mere 6 linguri zahăr
– 1 linguriață scoţişoară
– 200 g miez de nucă ulei.
Mod de preparare
– Cu ajutorul unui cuţit, decojim merele şi le dăm prin răzătoare. Le aşezăm într-o tigaie încinsă cu puţin ulei şi le călim câteva minute. Adăugăm miezul de nucă măcinat şi scorţişoară.
– Amestecăm bine.
– Întindem foile de plăcintă pe masă de lucru.
– Tapetăm cu ulei, aşezăm câteva linguri de umplutură şi rulăm, folosind 2-3 foi la fiecare ruladă.
– Aşezăm rulourile pe o tavă acoperită cu hârtie de copt.
– Le tapetăm cu un ou bătut şi le coacem la temperatura de 180 de grade, până se rumenesc frumos.
