Más de 300 expertos y agricultores se han dado cita en la
localidad palentina de Paredes de Nava en el marco de la celebración del II
Congreso del Campo Palentino ‘El forraje, un cultivo sostenible’, organizado
por la Diputación de Palencia. El encuentro giró en torno al forraje, una
familia de cultivos de gran importancia para el campo de la provincia ya que
Palencia es la principal productora de alfalfa, maíz forrajero y veza para
forraje de Castilla y León. Además, la Comunidad es la segunda productora de
alfalfa a nivel nacional con cerca del 20 por ciento de la superficie sembrada.
Se trata de un cultivo que ha encontrado un huevo en el
mercado internacional donde los precios tienden a equilibrarse tras un mal año
2023 marcado por la sequía. Estos cultivos sumaron el año pasado 24.780
hectáreas en la provincia y suponen la principal alternativa al cereal, lo que
los convierte en elementos esenciales para las rotaciones, para la sanidad y
para la rentabilidad de las explotaciones. Es un cultivo sostenible que, según
los expertos, aporta numerosos beneficios medioambientales. “Es un cultivo
plurianual. Se planta una vez y puede durar hasta ocho años en la parcela. Eso
nos ayuda también a luchar contra las plagas”, explicó Daniel Cuesta, ponente y
gerente de la empresa Tecnipec .
Tanto es así, que los fabricantes de alfalfa deshidratada
reivindican plataformas logísticas que faciliten su venta. “Desde el
ayuntamiento de Paredes de Nava llevamos muchos años trabajando para
conseguirlo. Eso nos facilitaría las cosas y nos haría todavía más atractivo a
nivel internacional y comercial”, señaló el alcalde del municipio, Luis
Calderón.
Durante el transcurso del II Congreso del Campo Palentino se
analizó, a través de ponencias y mesas redondas, las claves de su sanidad,
fertilización y sostenibilidad. Se ofrecieron pautas para el control de plagas
y soluciones técnicas para el regadío además de analizar las coberturas del
seguro agrario en los cultivos forrajeros.
Se debatieron también cuestiones de actualidad, como la
situación de la alfalfa ya sembrada en Castilla y León, las flexibilizaciones
en la Política Agraria Común (PAC) o el momento que atraviesan los mercados.
“Todos aquí somos conscientes de que si no te adaptas a las nuevas tecnologías
estás perdido. No solo son necesarias para gestionar la maquinaria o la
explotación sino también para saber adaptarse y experimentar con nuevos
cultivos y nuevas oportunidades de negocio”, aseguró Miguel Baeza como estudiante
de Ingeniería Agraria.
Además, se puso sobre la mesa el gran peso económico de la
alfalfa y se defendió que este cultivo es “sostenible, capaz de fijar nitrógeno
y favorecer la rotación de cultivos”. Cabe destacar que la provincia de
Palencia cuenta con diversas plantas deshidratadoras de forraje en localidades
como Becerril de Campos, Fuentes de Nava, Carrión de los Condes, Villoldo y
Astudillo.
El año pasado, el I Congreso del Campo Palentino se celebró
en el Monasterio de San Zoilo en la localidad de Carrión de los Condes. En esa
ocasión, giró en torno al futuro del sector de los cereales en la provincia.
Allí se analizó la innovación de la semilla, la fertilización o la sanidad
vegetal de este cultivo. Además, los agricultores descubrieron cómo funcionan
los créditos de carbono, o cómo será la evolución en los mercados cerealistas,
informa Ical.
