Huevos rotos de verano: tres recetas para comerse la huerta esta temporada

Huevos rotos de verano: tres recetas para comerse la huerta esta temporada

Respecto a los huevos rotos, hay una cosa que amo y otra que odio: la primera es el formato en sí mismo. Me encanta que poner en el centro un plato lleno de huevos fritos, destrozarlos a dos manos y devorarlos de una fuente en el centro de la mesa, sea un acuerdo unánime. Los gestos se repiten: alguien coge las riendas, mira alrededor buscando aprobación y ataca, cuchara y tenedor en mano, el plato. Lo que viene después también lo conocemos; mucho pan, rebañeo y alegría.

Seguir leyendo

Please follow and like us:
Pin Share