Avocado este considerat un fruct destul de unic. Deși majoritatea fructelor constau în principal din carbohidrați, avocado este bogat în grăsimi sănătoase.
Motivul pentru care unele persoane ar trebui să evite avocado
Fructele de avocado tind să fie bogate în fibre – aproximativ 7% din greutate, ceea ce este foarte mult în comparație cu majoritatea celorlalte alimente. Fibrele pot avea beneficii importante pentru pierderea în greutate și, de asemenea, pot avea beneficii metabolice.
Cu toate acestea, persoanele cu probleme renale ar trebui să evite avocado, scrie Clicksanatate.
Acest lucru este indicat, în primul rând, din cauza conținutului lor ridicat de potasiu.
„Rinichii sănătoși reglează nivelul de potasiu din organism, dar atunci când funcția rinichilor este compromisă, potasiul se poate acumula în sânge, ceea ce duce la o afecțiune numită hiperkaliemie”, spune dieteticianul Komal Malik.
Se crede că frecvența hiperkaliemiei este de până la 40-50% la persoanele cu boală cronică de rinichi. De fapt, s-a constatat că a avea prea mult potasiu în sânge poate într-adevăr reprezenta un risc semnificativ pentru sănătate.
Mai exact, pentru persoanele cu boli de rinichi, consumul de alimente bogate în potasiu, cum ar fi avocado, poate crește și mai mult nivelul de potasiu din sânge, provocând potențial anomalii ale ritmului cardiac, slăbiciune musculară sau chiar stop cardiac în cazuri severe.
Alte alimente de evitat pentru cei cu boli de rinichi
Banane – Bogate în potasiu, bananele pot crește nivelul de potasiu din sânge, potențial agravând simptomele bolii de rinichi.
Portocale – O altă sursă de potasiu ridicat, portocalele și sucul lor ar trebui limitate sau evitate de cei cu probleme renale.
Carne procesată – Baconul, cârnații, carnea de delicatese și alte cărnuri procesate sunt bogate în sodiu și fosfor, care pot solicita rinichii și pot înrăutăți funcția rinichilor.
Supe conservate și mese ambalate – Acestea conțin adesea niveluri ridicate de sodiu, care pot contribui la creșterea tensiunii arteriale și la retenția de lichide, punând un stres suplimentar asupra rinichilor.
Produse lactate – Laptele, brânza și iaurtul sunt bogate în fosfor și potasiu, așa că persoanele cu boli de rinichi ar trebui să le consume cu moderație sau să aleagă alternative cu conținut scăzut de fosfor și potasiu.
